Ev Hali / Yoğurtlu Patates Topları

Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 tutam maydanoz
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• Tereyağı
• 1 kâse yoğurt
• 2 diş sarımsak

Yapılışı

Patatesleri haşlayın, hızlı olması için patatesleri soyup ve küpler halinde doğradıktan sonra da haşlayabilirsiniz. Daha sonra patatesleri çatal ile ezerek, baharatları ve kıyılmış maydanozu, tuzu ilave edin. Güzelce karıştırıp top top şekil verin. Üzerine ilk olarak sarımsaklı yoğurt ardından da kızdırmış olduğunuz tereyağı ve pul biberi gezdirin. Şifa Olsun.