Ev Hali / İncir Dolması
Nisan 2018 Hanife ZENGİN A- A+
A- A+

Ev Hali / İncir Dolması

Malzemeler:

  • 20 adet kuru incir

· Ceviz (iri dövülmüş)

· 1 su bardağı su

· 3 yemek kaşığı şeker

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

 

Üzeri İçin:

  • Kaymak
  • Ceviz

Yapılışı:

İncirleri 1 saat kadar ılık suda bekletin. Sonra üst kısımlarını içlerini dövülmüş ceviz ile doldurun. Doldurmuş olduğunuz incirleri tencereye dizerek üzerine 1 su bardağı şekerli suyu ve sıvı yağı gezdirin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Kaymak veya cevizle birlikte servis edebilirsiniz. Şifa olsun.

Püf Noktası:

İncirleri beklettiğiniz su kaynar olmamalıdır. İncir dolmanızı kısık ateşte pişirmelisiniz.

Yazımızı paylaşın..

Facebook Twitter Whatsapp’ta Paylaş Google Email Print LinkedIn Pinterest Tumblr

Nisan 2018

Sayı: 57

Baciyan Arşiv